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13 articles avec ma cuisine approximative

omnivore non pratiquante!

omnivore non pratiquante!

Je crois que c'est à ce jour ce qui me correspond le mieux comme cadre. Omnivore non pratiquante.... Car je crois que l'humain est omnivore. Mais bref, je m'égare! Il y a un truc que j'adore, je dois l'avouer, c'est entrer dans les magasins de livres...

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bave de crapeau

ou cape de bravo? Je ne saurais dire! Tout ce que je peux confier ici est une recette commestible (elle...) pour gourmands dedans-dehors! Pourtant, le produit de cette recette ne se mange pas! paradoxale, isn't it? Donc: Au bain-mari, faire fondre 65...

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Bertie Botts

Plus communément connue ici sous le nom de Bertie Crochue.... Et oui... Elle a osé croiser les chocogrenouilles avec les délicieux Jelly Beans.... .... Je ne vous raconte même pas le résultat.... Mais peut-être que d'autres le diront... Enfin, seulement...

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Pain d'épice

Ingrédients : 10 cl de café chaud 150g de miel (j'en avais mis 250g) 2 oeufs 150g de rapadura (j'avais donc diminué à 50g) 2 càs d'huile 300g de farine de seigle 1 càc de canelle en poudre 1/2 càc de cardamome en poudre 1 sachet de levure chimique (je...

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C'est s'il.... en reste!

Hier soir, des amis sont venus passer la soirée chez nous. Pour l'occasion, j'ai décidé de mettre le point d'ogre orgue du repas sur le déssert. J'avais donc préparé un petit truc simple pour l'apéro (guacamole de fond d'artichauts, sauce tomate relevée...

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menu et

Ce midi: suchis végétariens et suchis saumon Ce soir: pâtes fraiches maison et potimarron plateau de fromages de par chez nous en dessert... chataignes grillées! Demain matin: pannetone Demain midi: émincé de poulet... soit au lait de coco, soit au miel,...

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ébullition

Vendredi et samedi, nous recevrons une mienne amie (pas de souci, pas de tracas, elle mange de tout, y compris fenouil, céleri et agrumes...)... Du coup, je dresse des plans (approximatifs) de menus... ... appoximatifs! Il y a tant de choses que j'aurais...

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ça existe?

Pour samedi midi (nous recevons du monde), je cherche des idées pour un menu complèt, de saison, sympa, pas trop trop cher, facile, rapide et savoureux.... Est-ce que ça existe?! (Et puis les mauvaises langues vont se demander pourquoi je cherche des...

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la purée de potimarron

Je ne suis plus la seule à aimer ça, chez nous!!! Il faut dire que le potimarron avait cuit lentement dans la vapeur douce d'un boeuf bourguignon (qui se défendait plutôt bien, côté arôme...) Et que, après l'avoir réduit en purée, je l'avais humidifié...

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